胡萝卜牛肉煎包的做法步骤,胡萝卜牛肉煎包怎么做最好吃
味美阁
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用料
牛肉 | 克 |
胡萝卜 | 擦泥 |
姜 | 擦泥 |
黑胡椒 | 克 |
生抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
鸡精 | 勺 |
中筋面粉 | |
糖 | 克 |
酵母 | |
水 | |
盐 | |
胡萝卜牛肉煎包的做法
馅料拌匀搅拌上劲 冷冻
揉面 稍软面团 醒发10分钟 把馅料取出 包馅
包好 收口朝下 醒发到1.5倍 放水和油煮
撒芝麻,两面煎黄。
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