因为这次没想到会做得这么好吃😁
没想到要发出来
所以很多没拍图
不过乱做一通做出来的焖饭!味道超出想象的赞👍
用料
排骨 | 一条 |
胡萝卜 | 一个 |
新鲜蘑菇 | 六个,也可适量 |
葱花 | 适量 |
酱油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
香油 | 适量 |
沙茶酱 | 一汤勺 |
白糖 | 适量 |
小辣椒 | 两颗 |
蒜头 | 适量 |
姜 | 适量 |
排骨焖饭。电饭锅版的做法
排骨洗干净,倒入酱油,胡椒粉,香油,沙茶酱,小辣椒剁碎,全部搅棒,然后腌制一小时
把姜和蒜头剁碎,等下可以爆香香菇
洗米,电饭锅看你要吃多少,把米洗干净然后放锅里就好,记得不要放水哦
锅里倒入油,然后再放入姜和蒜头,不用太久就放蘑菇🍄,爆炒一下,不用炒太久,因为等一下还要放电饭锅里,蘑菇炒香一下放进电饭锅里
然后这个油就可以先倒入胡萝卜翻炒两下,然后倒入排骨,翻炒
差不多就倒入水,加酱油,煮个五到十分钟。放糖煮,主要看你自己要吃什么口味的
煮的差不多就可以倒在电饭锅里。记得我之前说的米洗好放锅里不要放水的,因为要用排骨萝卜煮的汤来焖饭,看图水的量不要盖过食材。这样做出来的饭就不会烂烂的,而是粒粒分明口感很好的,加上汤汁焖出来的饭很入味!
成品✌️