快手菜之豆角焖面的做法步骤,快手菜之豆角焖面怎么做最好吃

适合一锅端的快手餐，一次搞定三五人不是问题

用料  

快手菜之豆角焖面的做法  

1. 五花肉切片，下姜片少量油煎熟，可以稍焦一点。

2. 加料酒（最好是糯米料酒或清酒），生抽，适量盐，加入切好的扁豆翻炒

3. 放入面条（新鲜面条更好，我的是关庙面干面），加水适量漠过蔬菜即可

4. 加盖中火焖煮，中途（约三分钟）把面挑散，继续焖，汤水收干的时候尝试一下面的软硬度（所以没有统一时间），撒葱花关火即可！

5. 开吃啦！