懒人香菇鸡焖饭的做法步骤,懒人香菇鸡焖饭怎么做最好吃

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懒人香菇鸡焖饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

大米 一杯
土豆 小的土豆一个
干香菇 5朵
生抽 2.5勺
老抽 1勺
蜂蜜 2勺
2瓣
胡椒粉 一小撮
香油 适量
蔬菜 适量

懒人香菇鸡的做法  

  1. 香菇提前泡发,注意泡的水不要倒掉,用香菇水米饭

  2. 鸡胸肉或鸡腿肉切丁,加入生抽 老抽 蜂蜜 香油 蒜末 少许胡椒粉腌制10-20分钟(味道可以稍微重一点,因为之后要和米饭一起蒸)

  3. 洋葱切成条状,土豆切块,蔬菜(可用白菜,圆白菜等绿色蔬菜)切为小块

  4. 鸡肉腌制差不多时间后,超过里倒一点油,把洋葱,土豆,香菇下锅翻炒一会儿,不用太熟,加入少量生抽后倒入腌过的鸡块,炒至鸡肉变色出锅待用

  5. 把米淘一下,放入电饭煲,加入香菇水和适量的水,把鸡肉和蔬菜倒入电饭锅中蒸30分钟即可

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