家常排骨焖饭~人间美味做法,排骨焖饭~人间美味食谱与做法

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排骨焖饭~人间美味的做法步骤图

简简单单,有滋有味,这就是生活~

用料  

肋排 200克
大米 2杯
汤汁配料:
生抽 2勺
老抽 半勺
2勺
白糖 1勺
耗油 1勺
其他配料1:葱姜蒜,油 适量
其他配料2:
萝卜 适量
豌豆 适量
玉米 适量

排骨焖~人间美味的做法  

  1. 将排骨洗净放水中煮开,撇去浮沫,将排骨再次洗净晾干备用。将汤汁配料全部混匀。葱姜蒜切好备用。

    排骨焖饭~人间美味的做法步骤图 第2张
  2. 炒锅放油,煸炒葱姜蒜后,留底油。

    排骨焖饭~人间美味的做法步骤图 第3张
  3. 用底油煎排骨至两面金黄

    排骨焖饭~人间美味的做法步骤图 第4张
  4. 将调好的汤汁倒入炒锅,翻炒排骨至吸收均匀

    排骨焖饭~人间美味的做法步骤图 第5张
  5. 加入一碗开水炖15分钟左右。

    排骨焖饭~人间美味的做法步骤图 第6张
  6. 提前将米洗好泡水约20分钟,将米捞出放到电饭锅里。

    排骨焖饭~人间美味的做法步骤图 第7张
  7. 将微炖好的排骨连同汤汁倒入电饭锅(水量大约为距离米的距离一节手指,可根据经验调整),按压煮饭键即可。

    排骨焖饭~人间美味的做法步骤图 第8张
  8. 胡萝卜切丁。

    排骨焖饭~人间美味的做法步骤图 第9张
  9. 炒锅放少许油,加入胡萝卜,青豆,玉米粒小火翻炒。

    排骨焖饭~人间美味的做法步骤图 第10张
  10. 将炒好的胡萝卜,玉米粒,青豆粒倒入煮好的排骨米饭中混匀即可。

    排骨焖饭~人间美味的做法步骤图 第11张
  11. 成品。

    排骨焖饭~人间美味的做法步骤图 第12张
  12. 简单有好吃的排骨焖饭上桌啦~~

    排骨焖饭~人间美味的做法步骤图 第13张
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