用料
肋排 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
香菇 | 3朵 |
老抽 | 2勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
土豆 | 1个 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 适量 |
大米 | 3杯 |
美味排骨焖饭的做法
1.排骨用料酒,盐,生抽,胡椒粉,姜丝腌制半小时。
2.胡萝卜,土豆,葱姜蒜,小红椒切丁,葱花切碎。热油放排骨,煎至两面黄,放葱姜蒜辣椒
翻炒半分钟放胡萝卜土豆香菇
再放酱油,盐,鸡精,香油
加一小碗水翻炒几分钟和平常一样煮饭,把炒的差不多的排骨等倒入电饭煲一起煲。好了之后多保温一会儿。
撒上芝麻和葱花拌一拌就好啦。可以配一个海带丝。
再配几个低热量的圣女果(有点混搭,哈哈)
小贴士
放的佐料可以比平时炒菜的量多一些。