家常蒜香粉丝丝瓜蒸蛏子做法,蒜香粉丝丝瓜蒸蛏子食谱与做法

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蒜香粉丝丝瓜蒸蛏子的做法步骤图

用料  

丝瓜 半根
蛏子 150克
粉丝 适量
蒜头 半个
海鲜酱油 两勺
半勺

蒜香粉丝丝瓜蛏子的做法  

  1. 先将丝瓜改刀成合适的片,提前泡好的粉丝改刀成合适长短

    蒜香粉丝丝瓜蒸蛏子的做法步骤图 第2张
  2. 蒜头剁成蒜泥备用

    蒜香粉丝丝瓜蒸蛏子的做法步骤图 第3张
  3. 蒜头剁成蒜泥备用

    蒜香粉丝丝瓜蒸蛏子的做法步骤图 第4张
  4. 锅烧开水,蛏子下入,开花捞出

    蒜香粉丝丝瓜蒸蛏子的做法步骤图 第5张
  5. 利用蛏子放凉的时间,烧油至六成油温倒入蒜头,然后加入半勺盐搅拌均匀备用

    蒜香粉丝丝瓜蒸蛏子的做法步骤图 第6张
  6. 手剥蛏子,去壳留肉,放入粉丝和炸油的蒜蓉,搅拌均匀,码放在丝瓜上面

    蒜香粉丝丝瓜蒸蛏子的做法步骤图 第7张
  7. 放入蒸烤箱,纯蒸模式100度14分钟,出炉浇上海鲜酱油

    蒜香粉丝丝瓜蒸蛏子的做法步骤图 第8张
  8. 取出即可

    蒜香粉丝丝瓜蒸蛏子的做法步骤图 第9张