澳龙两吃的做法和图解 好吃的澳龙两吃家常做法

第一次做，大众做法，蒜蓉蒸龙虾，龙虾泡饭。可能用芝士烤也不错呢……下次尝试吧

用料  

澳龙两吃的做法  

1. 因为感觉龙虾腥味重，怕不太新鲜，所以先焯水3-5分钟，放姜片和适量料酒去腥。

2. 开片，放入蒸锅蒸。

3. 将蒜蓉煸炒后与蒸鱼豉油混合均匀铺在龙虾开片面上，开蒸。

4. 利用蒸的时间，准备少量小青菜。将龙虾头、腿肉拆出，用姜丝煮水放入龙虾肉、米饭、青菜丝，即可。