用料
| 排骨 | 350g |
| 粉丝 | |
| 蒜 | |
| 盐 | |
| 料酒 | |
| 白糖 | |
| 生抽 | |
| 蚝油 | |
| 淀粉 |
蒜蓉粉丝蒸排骨的做法
排骨切小块，加 盐和料酒抓拌，然后多加几次清水，清除血水；粉丝提前泡软
蒜切末，浇上热油，加适量盐、白糖、2勺生抽、1勺蚝油，搅拌均匀
将酱汁倒入排骨，再加一勺淀粉，抓匀腌制20分钟
盘底摆上泡好的粉丝，摆上排骨，水开后大火蒸20-30分钟即可
蒜蓉粉丝蒸排骨的做法步骤,蒜蓉粉丝蒸排骨怎么做最好吃
味美阁
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