外婆的做法!又是一个非常随意的菜谱🥟我只是负责打下手-以后怀念起来也可以做啊😘
用料
澄粉 | 7两 |
木薯粉 | 3 两 |
猪肉 | 适量 |
木耳 | 适量 |
马蹄 | 适量 |
红萝卜 | 适量 |
冬菇 | 适量 |
所有馅料加起来一共一斤左右就ok啦,比例按照自己喜欢 |
家乡蒸咸水角的做法
首先用热水将澄粉和木薯粉开个软乎乎的面团~记得加点糖哦!
将馅料全部切碎炒一下哈~加一点蚝油、酒、盐、糖(反正你们平时炒菜加什么都可以~)记得试一下味哦!
最后包出自己喜欢的形状!
开水入锅蒸15分钟就可以开吃啰!!!
小贴士
记录菜单避免以后忘了~
面粉和材料加起来各一斤左右就差不多啦!可以38个左右😉