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可以用各种口味的酱来搭配西兰花,只要你能想到的。
用料
董太的私房菜--酱 配 西兰花的做法
将买来的西兰花洗净,然后分成小块,过开水时加入适量盐后,然后放在一边。
将西红柿洗净、切成小块。辣椒洗净,切丝。
将肉末大火炒好,然后放入西红柿煸炒,放入适量凉白开,加入适量盐,五分钟后加入辣椒丝。
将西兰花码盘,然后将做好的而酱散在上面即可。