忽然觉得肠胃不舒服,伴有恶心的状态,晚上回到家不想吃特别油腻的东西,忽然想起来一碗热腾腾的面条最佳。
春天的时候,最容易肠胃着凉。
主要调味料还要加上胡椒粉,能让肠胃发热。
一碗面吃下肚,过了10分钟就出汗了。
用料
涪陵榨菜 | 一小碟 |
西红柿 | 1个 |
葱 | 1根 |
盐 | 一小勺 |
鸡精 | 一小勺 |
胡椒粉 | 一勺 |
面条 | 3-4两 |
董太的私房菜--西红柿榨菜面的做法
将西红柿取蒂,然后洗净,切块备用。
葱摘好,然后切丝。
把涪陵榨菜取出放在碟子中备用。烧开一壶水备用。
锅中放入少量油,然后加入葱、西红柿煸炒3分钟左右,加入开水。等汤开锅,加入面条,煮10分钟,中间加一次水,然后加入榨菜丝,加入胡椒粉、盐、鸡精。