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用料
自制烤面筋酱料的做法
碗中倒入材料粗辣椒粉:细辣椒粉:孜然粉:白芝麻1:1:1:1
加入一点点的盐(调味勺的小半勺左右)
加入一勺酱油,搅拌均匀
锅中热油,分三次倒入,搅拌均匀即可,香喷喷的
小贴士
1.油最好用菜籽油,因为菜籽油特别香2.烤面筋前将面筋刷上酱料放一旁静置一会儿,烤好吃的时候特别入味