馋嘴想吃烧烤时候 就可以来试试自制烤面筋啦!
用料
盐 | 三小勺 |
鸡精 | 适量 |
老抽 | 一勺 上点颜色就行 |
辣椒粉 | 看自己接受程度 |
孜然粉 | 看自己喜欢 |
油 | 比炒菜多一点 |
花椒 | 看自己喜欢 |
自制简易版烤面筋的做法
备好调料,葱,蒜末,辣椒,花椒(我就放了一点,如果喜欢吃麻可以多放点,自己根据喜好来)
放老抽上色,我倒的时候老抽已经顺着锅铲滑下去了(一边炒菜一边拍照有点小小的手忙脚乱😂)炒开,均匀上色。
放辣椒粉~我放了超级多 因为我很喜欢吃辣 嘻嘻
放孜然粉,然后放盐和鸡精,翻炒。
出锅装盘啦~
应该放在前面的。我忘了说了,就是买的这种面筋,然后手撕一下哈哈哈。
撕成一条条的~就是这样啦。
小贴士
大家炒的时候,可以多放点油,这样的话可以把面筋煎得焦焦的脆脆的,但是因为我在减肥😂又想吃烧烤的味道,就试了这个简易版烤面筋,所以不敢放太多油,不够焦。