用料
| 柠檬 | 1个 |
| 植物油 | 20g |
| 白砂糖 | 30g |
| 肉桂粉 | 5g |
| 蛋黄 | 1个 |
柠檬肉桂沙拉酱的做法
刨半个柠檬皮屑，挤一个柠檬汁待用
小火，锅里倒入柠檬汁，加入一半白砂糖，不断搅拌至白砂糖完全溶解，液体微微沸腾
离火，加入柠檬皮屑搅匀，放凉待用
蛋黄加入剩余白砂糖，用蛋抽打至颜色发白体积膨大
少量多次加入油搅匀乳化
加入大概一半油后，交替少量多次加入柠檬糖浆和油，搅打均匀
柠檬肉桂沙拉酱的做法步骤,柠檬肉桂沙拉酱怎么做最好吃
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