非常好吃的一款酥点，绵软，入口即化，熟蛋黄的香味充盈口腔，配上一杯浓郁的红茶，下午时分，休闲时光。
用料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 玉米淀粉 | 100克 |
| 黄油 | 100克 |
| 糖粉 | 60克 |
| 熟蛋黄 | 2个 |
| 盐 | 1克 |
| 扁桃仁片 | |
| 蔓越莓干 |
黄油，糖分，盐，放入搅拌盆中，用打蛋器，搅拌均匀
![香酥玛格丽特蛋黄饼干的做法步骤图 第2张]( "香酥玛格丽特蛋黄饼干的做法步骤图 第2张")
加入玉米粉，低筋面粉，熟蛋黄过筛，拌匀
![香酥玛格丽特蛋黄饼干的做法步骤图 第3张]( "香酥玛格丽特蛋黄饼干的做法步骤图 第3张")
揉成这样，看上去有点干的样子，实际手感正好
![香酥玛格丽特蛋黄饼干的做法步骤图 第4张]( "香酥玛格丽特蛋黄饼干的做法步骤图 第4张")
分成15克一个
![香酥玛格丽特蛋黄饼干的做法步骤图 第5张]( "香酥玛格丽特蛋黄饼干的做法步骤图 第5张")
用大拇指压出一个小坑
![香酥玛格丽特蛋黄饼干的做法步骤图 第6张]( "香酥玛格丽特蛋黄饼干的做法步骤图 第6张")
坑里放几粒扁桃仁片
![香酥玛格丽特蛋黄饼干的做法步骤图 第7张]( "香酥玛格丽特蛋黄饼干的做法步骤图 第7张")
放入烤箱，上火170℃，下火150℃，烤15分钟。
![香酥玛格丽特蛋黄饼干的做法步骤图 第8张]( "香酥玛格丽特蛋黄饼干的做法步骤图 第8张")
好吃、香酥的玛格丽特饼干就做好了。
![香酥玛格丽特蛋黄饼干的做法步骤图 第9张]( "香酥玛格丽特蛋黄饼干的做法步骤图 第9张")
坑里还可以放入蔓越莓干。
![香酥玛格丽特蛋黄饼干的做法步骤图 第10张]( "香酥玛格丽特蛋黄饼干的做法步骤图 第10张")
成品
![香酥玛格丽特蛋黄饼干的做法步骤图 第11张]( "香酥玛格丽特蛋黄饼干的做法步骤图 第11张")
