桂花糕|劣狐狐烘焙的步骤做法及图解

用料  

桂花糕|劣狐狐烘焙的做法  

1. 将细砂糖倒入水中，搅拌至完全融化

2. 将粘米粉和糯米粉倒入碗中，并混合均匀

3. 加入糖水

4. 混合

5. 搓成絮状

6. 将面粉放到筛网上过筛

7. 筛成粉末状

8. 将筛好的面粉倒入事先准备好的模具中，并用刷子扫平，注意不要压平压实

9. 用刮板将扫平的面粉切块块

10. 撒上干桂花

11. 上锅大火蒸19分钟就可以啦

12. 桂花糕就做好啦，有条件的可以在上面淋点桂花花蜜，松软香甜，一口下去，满是桂花的清香