土豆泥色拉的做法和图解 好吃的土豆泥色拉家常做法

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土豆泥色拉的做法步骤图,土豆泥色拉怎么做好吃

用料  

土豆 4个
火腿,青豆,玉米 适量
蛋黄酱 4勺
盐,黑胡椒 适量

土豆泥色拉的做法  

  1. 土豆切块,熟(也可以微波炉转熟),加一些盐,磨一些黑胡椒,用勺子压一下土豆,但也不用太碎,等下还要搅拌

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  2. 准备好的配料(除了火腿)用开水煮一下

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  3. 火腿直接拌入土豆泥,搅拌均匀

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  4. 烫好的青豆和玉米粒也拌入土豆泥,再加4大勺蛋黄酱,继续搅拌

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  5. 全部搅拌均匀后,放入冷藏约1个小时

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  6. 用勺子压成一个个球形(比较自然),摆盘,也可以用一次性手套捏成一个个球形(塑形上会更圆更光滑)

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  7. 聚餐必备,都是可以提前准备好的,很方便

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