用料
豆腐 | 1块 |
百合 | 少许 |
豌豆粒 | 少许 |
玉米粒 | shaoxuq |
盐 | 5克 |
淀粉 | 少许 |
豌豆百合烩豆腐的做法
豆腐切丁,准备豌豆粒、玉米粒、百合(木耳依个人喜欢可不放)
水烧开,放少量盐,煮豆腐2分钟左右
再煮豌豆粒一会,之后放入玉米粒煮,最后再放百合(因百合易熟,先煮会豌豆粒再放入)。煮好后捞出备用。
另烧水少量,水开后加盐,一次放够。撒入淀粉水勾芡,分两三次勾芡,显得更透亮,
放入豆腐、豌豆粒、玉米粒、百合
一份豌豆百合烩豆腐就做好啦🥳
小贴士
最后可淋入香油、增加亮色。