鲜烩豆腐的做法和图解 好吃的鲜烩豆腐家常做法

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鲜烩豆腐的做法步骤图,鲜烩豆腐怎么做好吃

鲜美可口

用料  

北豆腐 300g
蟹味菇 1小盒
鸡蛋 1只
扇贝 5只
大虾 5只
河蟹 1只
葱姜蒜 适量

鲜烩豆腐的做法  

  1. 1、豆腐切块。
    2、扇贝去壳,清理干净。
    3、剥虾仁,虾头留作炸油用。
    4、拆蟹肉。
    5、蟹味菇清净沥干。
    6、葱姜蒜适量。
    7、黄、糖、盐混合料。

    鲜烩豆腐的做法步骤图,鲜烩豆腐怎么做好吃 第2张
  2. 1、豆腐裹蛋液嫩煎。
    2、扇贝裹蛋液煎一下。

    鲜烩豆腐的做法步骤图,鲜烩豆腐怎么做好吃 第3张
  3. 用虾头炸虾油,蒜姜爆香,去料留香料油。

    鲜烩豆腐的做法步骤图,鲜烩豆腐怎么做好吃 第4张
  4. 炒蟹味菇

    鲜烩豆腐的做法步骤图,鲜烩豆腐怎么做好吃 第5张
  5. 依次加入煎好的豆腐、扇贝、虾仁,淋混合料,大火盖锅盖烩。加拆好的蟹肉,葱,大火收汁,完成。

    鲜烩豆腐的做法步骤图,鲜烩豆腐怎么做好吃 第6张

小贴士

鲜~