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用料
烩油豆腐的做法
日式的油豆皮切细丝,洋葱切细丝,海米泡发。洋葱用适量油,小火炒至完全软。我炒到变成棕色的程度,这样有加了酱油的感觉。放入泡好的海米,倒入油豆皮丝,加适量盐,水或高汤煮三分钟即可。