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富含蛋白质,低热量,简单作法,成本低鹰嘴豆是纯蛋白质含量高达28%以上,脂肪5%,碳水化合物61%,纤维4-6%。
用料
素鹰嘴豆浆的做法
泡鹰嘴豆一晚上,豆子发起来
取出内酯豆腐一块
将内酯豆腐与鹰嘴豆混合,加入水一小碗
开启豆浆机,选择八宝米糊,点击开启,半小时后熟了
装盘后,加上木瓜或桔子,作点缀
小贴士
泡鹰嘴豆一晚上,豆浆机打成糊