取适量水,用容器烧开,注意一定要无油!水滚后加入几颗汤圆,我加的是花生味的,然后等几分钟,等汤圆浮在水面。再加入适量甜酒,最后加打散的鸡蛋,如果是两个人吃,一个够了,不宜多。最后加糖。有人说加红糖,我不喜欢那颜色,就加白糖,清清爽爽的!给老公盛上一碗!他老远就说好香!
用料
鸡蛋一个 | 甜酒两勺 |
汤圆四五个 | 糖适量 |
甜酒(汤圆版)的做法
取适量水,用容器烧开,注意一定要无油!水滚后加入几颗汤圆,我加的是花生味的,然后等几分钟,等汤圆浮在水面。
再加入适量甜酒,最后加打散的鸡蛋,如果是两个人吃,一个够了,不宜多。最后加糖。有人说加红糖,我不喜欢那颜色,就加白糖,清清爽爽的!给老公盛上一碗!他老远就说好香!
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