台州特产—翻炒圆（童年回忆）的步骤做法及图解

用料  

台州特产—翻炒圆（童年回忆）的做法  

1. 糯米粉适量的加热水搅拌开，糯米粉不吃水，所以要少量多次的加，揉成面团。

2. 可以揪小个，搓圆。

3. 也可大坨搓成长条，揉成小圆。没称分量，觉得小个熟的快就搓得有些小哈。

4. 先拌糖豆粉：1⃣️黄豆粉

5. 加2⃣️红糖，喜欢甜的可以多加些红糖。

6. 撒3⃣️白芝麻粒，然后混合均匀。

7. 圆子开水下锅煮，用漏勺搅拌下，以免糊锅。

8. 煮到小圆一个个浮上来就代表熟了。和煮汤圆差不多。

9. 用漏勺沥出水分，倒在装拌匀的糖豆粉里。拌匀就可以吃了。

小贴士

水煮的省事。也可用蒸的，可能更有嚼劲。