今天教你们不用蒸,不用烤,只需搅一搅,揉一揉,包一包,几分钟就能做出高颜值网红梦幻冰皮月饼,厨房小白轻轻松松就能搞定,软糯糯的好看又好吃,一起来get吧
用料
免蒸烤❗️香甜软糯巨简单的梦幻冰皮月饼的做法
✅ 准备好食材,各取50克沸水与50克冰皮粉混合拌匀揉成光滑面团
✅ 把每个颜色搓成长条然后粘连一起分成25克一个,豆沙馅和莲蓉馅也同样分成25克一个
✅ 饼皮压扁包入馅,收口包好,放入月饼模具中(可撒少许熟糯米粉防粘)放入冰皮月饼压出形状即可
做了莲蓉和豆沙馅的
好看又好吃的冰皮月饼就ok啦~放冰箱冷藏一下口感更好喔