肉沫蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋（龙眼）的加强版。适合早餐、宴客。
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 肉馅 | 80克 |
| 酱油，盐 | 适量 |
| 葱花，姜末 | 适量 |
| 三色蔬菜粒 | 少量 |
把调料加入肉沫中，拌匀。用筷子沾一点汁，尝尝，微咸就可以了。之后漱口。肉沫放盘子粒，扒三个坑儿，打入三个鸡蛋。然后给鸡蛋上也均匀地撒很少的盐。
![三色肉沫蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "三色肉沫蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
这样撒上蔬菜粒。蒸锅放1寸高的冷水，放入盘子。
![三色肉沫蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "三色肉沫蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
大火把水烧开。转中火蒸15分钟左右。解馋～
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三色肉沫蒸蛋的做法步骤,三色肉沫蒸蛋怎么做最好吃
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