家常泰式红咖喱给gay鸡做法,泰式红咖喱给gay鸡食谱与做法

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泰式红咖喱给gay鸡的做法步骤图

几年前第一次在泰餐厅吃到 念念不忘

一直没想着复刻

直至今日才有回响

用料  

萝卜
西兰花
椰奶(或椰奶粉冲水)
鱼露(或蚝油酱油)
咖喱
鸡腿肉
洋葱、蒜瓣
盐糖

泰式红咖喱给gay鸡的做法  

  1. 随心所欲 哪有什么用量

    泰式红咖喱给gay鸡的做法步骤图 第2张
  2. 配料适量

    泰式红咖喱给gay鸡的做法步骤图 第3张
  3. 红咖喱酱和椰奶

    泰式红咖喱给gay鸡的做法步骤图 第4张
  4. 鸡肉炒至半熟 加咖喱酱

    所有配料下锅翻炒

    加水 加椰奶

    鱼露少许,没有可用蚝油或酱油提鲜

    少许糖,盐调味

    大火稍微收汁即可出锅

    泰式红咖喱给gay鸡的做法步骤图 第5张
  5. 不要把汁收得太干   标配为5碗米🍚 ~

    泰式红咖喱给gay鸡的做法步骤图 第6张
  6. 鸡腿肉请提前腌制入味 🍗

    泰式红咖喱给gay鸡的做法步骤图 第7张
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