原味奶香麻薯的做法步骤,原味奶香麻薯怎么做最好吃

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原味奶香麻薯的做法步骤图,怎么做好吃

学会这道原味麻薯,就不用在外面买啦,简单好吃。

用料  

麻薯粉 300g
105g
鸡蛋 120g
3g
奶粉 10g
黄油 60g

原味奶香麻薯的做法  

  1. 将麻薯粉、盐、水、鸡蛋、奶粉依次倒入打蛋盆中。

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  2. 手上戴手套,将材料混合至无干粉就可以了。

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  3. 加入软化的黄油,继续揉至黄油吸收。这一过程很快就可以完成。

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  4. 把面团拿出,放在揉面台上,揉至面团细腻状态。

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  5. 把面团分割成20-22g每个,约有27个。

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  6. 揉好的面团是细腻的,表面不粗糙。

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  7. 面团搓圆后放入烤盘。

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  8. 烤箱预热,上下火180度先烤15分钟,180度时麻薯面团会膨胀很快,然后转150度再烘烤15-20分钟。

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  9. 烘烤了15分钟左右麻薯膨胀至最大。

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  10. 烤好后取出晾凉。

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  11. 冷却后就可以吃了。

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小贴士

麻薯面团要戴手套揉,揉至细腻,如果面团太粗糙会涨不大哦。