家常好吃的减油版原味麻薯做法,好吃的减油版原味麻薯食谱与做法

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好吃的减油版原味麻薯的做法步骤图

朋友说之前做的还是稍微硬了一些,不够松软,所以又去找了UP主一个方子,稍微改良了一下下,嘿嘿,效果还不错

用料  

麻薯预拌粉 220克
牛奶 75克
鸡蛋液 80克
玉米 45克
海盐 2克
芝麻 10克

好吃的减油版原味麻薯的做法  

  1. 将黑芝麻以外的物品全部到处面包机内混合均匀

  2. 揉至面团光滑后倒入黑芝麻继续揉拌均匀

  3. 分成30克一个的小剂子,揉成小圆球(一定要戴上手套),烤箱比较小,9个一盘入烤箱

    好吃的减油版原味麻薯的做法步骤图 第2张
  4. 风炉模式上下火170度烤20分钟,这个时候基本已上色完成,160度再烤7-10分钟,我家烤箱温度较高,可根据自家烤箱温度自行调节

    好吃的减油版原味麻薯的做法步骤图 第3张
  5. 出炉,稍微晾凉即可食用。刚出炉的时候外皮酥脆,放凉后表皮会微微变硬,但是更有嚼劲,不管怎么,都是一个吃不够,必须来一双的节奏,哈哈

    好吃的减油版原味麻薯的做法步骤图 第4张