北方的冬天超级难熬啊,碰上减脂的时候,这不能吃那不能吃,那就是难熬max啊。
下班回家能喝上两碗鲜甜的热汤,还不用担心热量,就是记下这个菜谱的初衷。
用料
水果玉米 | 1个 |
金针菇/蟹味菇/白玉菇 | 200g左右 |
胡萝卜 | 1根 |
大白菜 | 三片 |
瑶柱 | 一把 |
白胡椒粉 | 适量(我放了5g) |
冬日暖身蔬菜汤(无油减脂餐)的做法
甜玉米切段
胡萝卜切滚刀块
大白菜撕成片(用叶子多帮子少的那种)砂锅中放水,不用特别多,几个人喝就几碗水,把玉米和瑶柱放进去。
水开放菌菇类
水再开放胡萝卜。
三分钟后放大白菜。煮到大白菜透明,放一点白胡椒粉,根据口味放适量食盐。
出锅,享用~
小贴士
这个汤里的蔬菜最好选那种本身就甜鲜口的,不然味道会奇怪(大概)