肠胃还在恢复期，春天适合吃点清淡的汤水，也比较容易操作，不油腻的蔬菜汤，加了胡椒粉，适合生病恢复的时候吃，美味十足。
用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 豆芽 | 一小碗 |
| 土豆 | 1个 |
| 葱 | 1根 |
| 黄酒 | 一汤勺 |
| 生姜 | 2-3片 |
| 胡椒粉 | 1小勺 |
| 盐 | 1小勺 |
董太的私房菜--春季清淡汤的做法
将黄瓜、土豆洗净，然后去皮，切片。
葱摘好，洗净，切丝。
切两片生姜备用。
豆芽去掉尾部，然后冲洗干净，焯一遍水。锅里放入开水，待开滚，加入生姜豆芽、土豆片，加入黄酒熬制10分钟，然后加入黄瓜片、葱丝、胡椒粉，熬制2-3分钟，然后加入盐。