这个是我在微博上看到的,今天试煮了一下,特别好吃啊。所以我决定做搬运工。゚+.ღ(ゝ◡ ⚈᷀᷁ღ)
用料
豆腐 | 1块 |
西红柿 | 1个 |
糖醋汁 | 底下有写量滴 |
葱 | 随意 装饰用 |
糖醋脆皮豆腐 无比美味 ୧(๑•̀⌄•́๑)૭的做法
1.豆腐切块,最好用老豆腐咯,比较方便不易碎。油多放些,豆腐下锅,煎至两面金黄。
2.把煎好的豆腐放盘子里,西红柿切成碎碎的样子。
3.糖醋汁 1勺料酒,2勺生抽,3勺白糖,4勺醋,5勺水。
4.西红柿碎放到刚刚煎豆腐的锅里,炒粘稠。
然后放入煎好的豆腐,炒均匀。5.把调匀的糖醋汁倒入锅中,收汁。起锅啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑。
6.放点葱。
小贴士
煎豆腐需要点耐心啦( ¯ᒡ̱¯ )و