用料
冷却的米饭 | 半锅(电饭锅) |
优质午餐肉 | 三分之一盒 |
玉米粒 | 三分之一罐 |
鸡蛋 | 一个 |
葱花 | 适量 |
盐 孜然 | 适量 |
高汤/清鸡汤(没有的话温水也可以) | 2汤勺 |
孜然火腿蛋炒饭的做法
把火腿切丁
小火微炒至火腿金黄色
把鸡蛋打散倒入火腿锅中快速翻炒均匀
倒入米饭把结块的饭压散开炒匀如果米饭过干可以倒入些高汤或者温水
加入关键调料孜然和盐 我用的是淡点的孜然和盐所以撒的比较多孜然覆盖了整个米饭,大家可以根据家的调料在分量上面进行调节
罐头玉米粒撬开
倒入玉米粒后继续翻炒均匀就ok啦
小贴士
孜然和盐一开始不要洒太多,如果口味不够重可以盛出来后继续加