粒栗红糖戚风的做法步骤,粒栗红糖戚风怎么做最好吃
买了一袋甘栗仁觉得口感太湿润了不太喜欢,但是好贵吖不能浪费~干脆加进戚风里,但是打成泥吃不出什么味道,于是就直接切成小丁啦~这样能吃到实实在在的板栗~我用的7寸烟囱模温度:180度用料鸡蛋4个植物油50ml牛奶50ml低粉70g红...[查看更多]
家常焦糖巧克力纽约乳酪做法,焦糖巧克力纽约乳酪食谱与做法
用料全麦饼干50克黄油25克奶油奶酪250克细砂糖140克鸡蛋3个清水1大勺淡奶油100克巧克力25克鲜奶油50克奶酪糊2大勺焦糖巧克力纽约乳酪的做法奶油奶酪提前取出切小块备用,6寸戚风模底部铺油纸,外面包上锡纸备用,巧克力切...[查看更多]
家常小美汤品第十一道——荠菜蛋花汤做法,小美汤品第十一道——荠菜蛋花汤食谱与做法02-25
家常枫糖美国加州核桃戚风做法,枫糖美国加州核桃戚风食谱与做法12-11
家常蜜瓜抹茶果冻慕丝(流汗蛋糕)做法,蜜瓜抹茶果冻慕丝(流汗蛋糕)食谱与做法01-03
芒果巴伐露斯的做法步骤,芒果巴伐露斯怎么做最好吃03-20
家常马卡龙(意式免晾皮法)做法,马卡龙(意式免晾皮法)食谱与做法03-21
桑葚葡挞的做法和图解 好吃的桑葚葡挞家常做法12-22
黄桃班戟的做法和图解 好吃的黄桃班戟家常做法12-02
家常黄金芝士海苔椰丝球做法,黄金芝士海苔椰丝球食谱与做法01-13
抹茶提子奶酥的做法步骤,抹茶提子奶酥怎么做最好吃12-26
班兰椰蓉Q润戚风的做法步骤,班兰椰蓉Q润戚风怎么做最好吃12-30
家常Black Magic Cake做法,Black Magic Cake食谱与做法12-07
鸡蛋海苔瘦肉卷的做法步骤,鸡蛋海苔瘦肉卷怎么做最好吃01-12
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家常香草舒芙蕾(梳乎厘、蛋奶酥)高筋面粉版做法 新手详细制作方法做法,香草舒芙蕾(梳乎厘、蛋奶酥)高筋面粉版做法 新手详细制作方法食谱与做法
03-23舒芙蕾,十分浪漫而甜蜜的甜点名称,源自法国,又被译作“梳乎厘”,也可以理解为是蛋奶酥,法文soufflé的音译。舒芙蕾外表简单清新,内里却有着丰富而细腻的口感变化。表皮香酥金黄,内里蓬松而不失细腻轻盈。昙花一现的品尝时间...
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学会这个戚风生日蛋糕,就不要出去买啦,自己做的超级香的步骤做法及图解
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山楂夹心冻芝士的做法步骤,山楂夹心冻芝士怎么做最好吃
01-09以下方子做了1个6寸水滴型蛋糕和1个小水滴型蛋糕用料1奶酪125G淡奶油80ML糖30G柠檬汁25ML(可以下少点,我觉得冻芝士偏酸了)酸奶30G吉利丁1片用料2黄油10G低粉11G水10G糖22G榛子粒10G山楂夹心冻芝士的做法1奶酪加糖放碗里...
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蔬果炒酸奶的做法和图解 好吃的蔬果炒酸奶家常做法
03-24妈妈学来的~超快手好吃,酸奶炒过之后有奶酪的感觉。而且可以放很多水果蔬菜进去,比如隔天剩的沙拉什么的。感觉也可以作为披萨酱料,减少热量摄入哦~用料酸奶150g淀粉适量鸡蛋一颗盐,油,芝麻适量水果如猕猴桃,苹果,芒果,菠萝等...
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曲奇饼干🍪无黄油的做法步骤,曲奇饼干🍪无黄油怎么做最好吃
12-13用料低筋面粉🍚160克鸡蛋🥚1个糖粉🍭35克盐🧂1克玉米油🌽100克白砂糖🍬30克曲奇饼干🍪无黄油的做法将鸡蛋、玉米油、糖粉、白砂糖、盐搅拌均匀(千万不要放低筋面粉!!!)筛入低筋面粉,搅拌成这个样,分4次添加,(总之就是少量多次...
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家常「包藏祸心」的奶黄松糕做法,「包藏祸心」的奶黄松糕食谱与做法
03-21为了解决剩余的奶黄馅,却又不想发面做包子,所以就想到了这个呐~小松糕的方子来自于早期的贝太厨房。不知为何这个方子相当受到麻麻一辈的欢迎。由于方子做出来是偏干略厚实的面糊,所以把奶黄放在里面完全不用担心会沉底。...
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年轮卷的做法和图解 好吃的年轮卷家常做法
01-15年轮卷用料低筋面粉150克融化黄油40克牛奶360克全蛋1个蛋黄1个白糖50克年轮卷的做法低筋面粉过筛,将所有材料混合将所有材料用手动打蛋器充分搅拌均匀将混合好的面糊盖上保鲜膜,静置30分钟备用平底锅上刷薄薄的一层色拉...
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乳酪柠檬戚风的做法步骤,乳酪柠檬戚风怎么做最好吃
01-17用料乳酪100g低粉80g蛋白5个白醋几滴细砂糖80g蛋黄3个牛奶45ml油15ml泡打粉1/2小匙柠檬汁15ml柠檬皮屑1个乳酪柠檬戚风的做法鸡蛋的蛋白,蛋黄分开将软了的乳酪搅拌均匀,加入一点儿白糖混合均匀逐个加入蛋黄,然后一次加入...
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家常蜜瓜抹茶果冻慕丝(流汗蛋糕)做法,蜜瓜抹茶果冻慕丝(流汗蛋糕)食谱与做法
01-036寸用量个人觉得,也可以叫它流汗蛋糕~一方面需要时间,另一方面,果冻层水水的会流汗~(这是有生以来第一次自制慕丝,有翻车的地方,但结果还不错~所以分享给大家~)声明:本人参考了下厨房中两三个姐妹的抹茶慕丝方子,非常感谢分享方子...
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家常超香‼️万能酱 奶酪卡士达酱做法,超香‼️万能酱 奶酪卡士达酱食谱与做法
02-07卡仕达酱是一种用途十分广泛的,可以用在各种各样的甜品制作中。可以用于做泡芙、蛋糕面包顶酱或者夹馅,还可以用于裱花,会更丝滑、立体。今天做的这款卡仕达酱里面添加了奶油奶酪,营养更加丰富,而且操作也非常简单。就算什...
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家常香甜无比的枣泥蛋糕做法,香甜无比的枣泥蛋糕食谱与做法
02-18用料全蛋液300克左右(6个大鸡蛋)红糖60克低筋面粉90克去核枣肉100克水130克无色无味的食用油30克香甜无比的枣泥蛋糕的做法150克红枣放网篮,先用小美5分钟/50℃/速度4清洗清洗后的红枣,用剪刀剪下100克左右的枣肉,加入130...
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家常千层奶油PANCAKE(生日纪念版做法,千层奶油PANCAKE(生日纪念版食谱与做法
03-22纪念松哥的生日这个PANCAKE的方子试了很久,介绍给大家,个人喜欢香甜松软的口感,不腻,厚厚的。可以作为单饼早餐,又可以加入喜欢的各种食材轻松变身~用料鸡蛋(面糊)2只色拉油(面糊)20g牛奶(面糊)60g低粉(面糊)100g无铝泡打粉(面糊)2g...
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6蛋戚风的做法和图解 好吃的6蛋戚风家常做法
03-23戚风菜谱不是我的,是子瑜妈妈的6蛋戚风,子瑜妈妈的戚风方子一向特别容易成功。6蛋戚风适合直径21厘米的中空圆形模具。原本淘宝买8寸中空,一拿回来居然21厘米,额,难道我买盗版。不会换算的我,正好遇到子瑜妈妈的方子,刚好适...
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家常Red Lobster 一样的松饼 biscuit做法,Red Lobster 一样的松饼 biscuit食谱与做法
03-19类似redlobster餐馆的松饼的质地,可以放碎虾仁,比较好吃,也可以放意大利香肠paparoni,或者中国火腿肉。用小美打发黄油和奶油奶酪非常方便,但是料减半,或者分两次完成。用料中筋面粉320克黄油2条=226克creamcheese奶油奶酪2...
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芒果巴伐露斯的做法步骤,芒果巴伐露斯怎么做最好吃
03-20谢谢朋友们的关注,这几天有些忙,空了就睡着了,不过不会辜负大家的等待。第一次写菜谱有点不太熟练,不周到的还请原谅。这款蛋糕准确说是巴伐露斯。我一般做蛋糕时已经专注其中,而且有些步骤需要快速完成,因此很抱歉我没有步...
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焦糖蛋奶冻的做法和图解 好吃的焦糖蛋奶冻家常做法
01-18Flan,焦糖蛋奶冻,或称焦糖布丁吧,奶香浓郁,口感细滑,一般被认为是源自西班牙的一道经典甜品。用料鸡蛋5个炼乳28盎司浓缩奶24盎司水半杯白糖一杯半橘子皮细末香草香精橙酒2勺焦糖蛋奶冻的做法烤箱预热300F,将装蛋奶液的容...
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蛋白杏仁奶酪包的做法步骤,蛋白杏仁奶酪包怎么做最好吃
03-24蛋白杏仁奶酪包,喜欢奶酪的人只要你吃过一定会爱上,我家大叔夸奖说最好吃的面包,每吃一只都夸几句,让我很是惊讶,一直以为大叔对面包不咱感冒,原来是我没找对方子啊!!!!!!用料面包粉200克酵母4克白糖20点盐3克黄油15克蛋黄1只牛奶...
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家常「奶香小饼干」模具压花(三种口味)做法,「奶香小饼干」模具压花(三种口味)食谱与做法
01-24买了墙角生物、玉桂狗和咒术回战的模具!然后就可以快乐压花啦~\(≧▽≦)/~用料黄油200克糖粉70-80克(我是用80克做的,可以减一点)盐1克全蛋液(室温)60克(可以加点淡奶油,总共60克)低筋面粉390克奶粉10克可可粉1-3克抹茶粉1-3...
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家常三个橙子意式马卡龙教程做法,三个橙子意式马卡龙教程食谱与做法
03-22讲解超级详细哦,高成功率做法大公开用料杏仁粉100g糖粉100g蛋白137gdr色粉少量细砂糖15g+85g水23g蛋白37g蛋白粉1/2平勺三个橙子意式马卡龙教程的做法准备工作所有的原料按照配方,称量尽可能准确TPT混合把杏仁粉倒入搅...
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蔓越莓小乳酪的做法步骤,蔓越莓小乳酪怎么做最好吃
03-25小个子的乳酪蛋糕不用切吃起来很方便。这款蛋糕是在兔子博客看到的,看着配方脑补了下觉得味道一定不错,而且简单快手。昨天终于拔草了,成品细腻柔滑、乳酪香味刚刚好一次吃两个也不会觉得腻。但是在兔子下厨房里找了几圈...
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家常天然酵种巧克力杏仁意式脆饼做法,天然酵种巧克力杏仁意式脆饼食谱与做法
03-20这款出炉后凉掉真的又香又脆,巧克力和杏仁也是如此的登对啊!再加入了点杏仁粉,能不好吃吗!自从养了天然酵母之后,意式脆饼真是没少做。保存期限长,送人也妥帖。蘸espresso真的炒鸡赞,黑巧和espresso真的是高大上绝配!用料低筋...
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金砖费南雪的做法和图解 好吃的金砖费南雪家常做法
03-22费南雪,也译作杏仁长蛋糕,源自法语词汇Financier,本义为金融家,富翁。中文翻译中常称它为“费南雪”。用料无盐黄油85g杏仁粉49g低粉42g糖粉98g蛋白3个金砖费南雪的做法黄油放小锅里,中火加热到颜色成焦黄色(别煮焦掉,可以用...
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家常巧克力咖啡慕斯奶油蛋糕做法,巧克力咖啡慕斯奶油蛋糕食谱与做法
12-18为了给自己做一个结婚20年纪念日蛋糕,参考了一些蛋糕配方及装饰。最后确定了这个配方和装饰,特别能代表婚姻中的甜蜜、苦涩、低谷和高峰。20年的婚姻不易,继续好好珍惜彼此。用料巧克力蛋糕黑巧克力75克黄油55克鸡蛋2个...
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家常黄金芝士海苔椰丝球做法,黄金芝士海苔椰丝球食谱与做法
01-13用料黄金芝士粉10克海苔粉2克(中号细度)黄油50克椰丝100克低筋面粉30克奶粉10克细砂糖30克盐2克牛奶20克蛋黄2个黄金芝士海苔椰丝球的做法黄油提前室温软化至手指一按就能轻松出现指印的程度用打蛋器把黄油搅打顺滑分二...
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家常「芸芸小厨」意大利海鲜千层面——层叠的美味做法,「芸芸小厨」意大利海鲜千层面——层叠的美味食谱与做法
03-23意大利餐厅里千层面始终是我的最爱,小小的一块吃下去,全是满足。如果有时间,自己去试着做一份千层面,就像是在做一件工艺品,一层一层将美味摞起来。今天的海鲜千层面,加了满满的料进去,美味也是满满的,绝对值得期待。用料虾仁...
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