我有一颗大花菜!
用料
花菜 | 1个 |
橄榄油 | 3-4tbsp |
盐 | 2tsp |
面包粉 | 1cup |
Parmesan Cheeses(Grated) | 1/3cup |
大蒜粉 | 2tbsp |
现磨黑胡椒(可选) | 适量 |
凯宴辣椒粉(可选) | 适量 |
Butter flavored oil spray (可选) | 适量 |
Parmesan Roasted Cauliflower (帕玛森奶酪烤花菜)的做法
烤箱预热425F,准备一只烤盘,均匀涂抹上橄榄油待用
花菜切一口大小,洗净沥干,准备一只食品保鲜袋,装入花菜,先倒入橄榄油,摇匀后,加入剩余其他材料,再次摇匀后,倒入预先准备好的烤盘中,喷上黄油风味的oil spray, 烤20分钟后取出,用铲子反面后,再次送入烤箱中烤10分钟即可。
小贴士
翻面后,可以再次撒上一些黑胡椒、凯宴辣椒粉和oil spray增强风味。
原方子用了Italian style的bread crumbles,我就用了家里现成的panko,也是很好吃的。