南瓜,蔬菜的形态,有些清新的果香味,除了中式蒸炒以外,烤的方式能更突出它的果香~对我来说这种方式真的太方便了。和大家分享一下~第一次上传,没有拍下步骤……以后补上
用料
南瓜 | 适量(粉南瓜最佳) |
蒜 | 两瓣 |
黄油 | 10克 |
橄榄油 | 适量 |
帕玛森乳酪 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜香帕玛森乳酪烤南瓜的做法
将南瓜去皮,切块,放置烤盘中。
撒盐,将南瓜拌匀。因为乳酪有一点咸味,盐不宜放太多~
将大蒜切成蒜蓉,均匀撒在南瓜上
将黄油切小块,撒在南瓜上
烤箱预热,180度
将帕玛森乳酪均匀覆盖在南瓜上准备好的南瓜烤盘进烤箱
180度,中层,25-30分钟
200度,上层,5分钟,上色最后出炉~请享用