家常烤羊肉（空气炸锅/平底锅）做法，烤羊肉（空气炸锅/平底锅）食谱与做法

我用了空气炸锅，没有空气炸锅可以直接煎（里面包括两种烹饪方法，和两种进味方法）

用料  

烤羊肉（空气炸锅/平底锅）的做法  

1. 其他调料
   腌制版本:孜然2勺，十三香1勺，蚝油1勺，黑胡椒粉2勺，橄榄油1勺
   烤制版本:八角2个 桂皮1小块 小茴香1小把 花椒1小把 辣椒面 盐 孜然

2. 去血水，有时间泡，没时间就焯水

3. 腌制版本:孜然2勺，十三香1勺，蚝油1勺，黑胡椒粉2勺，橄榄油1勺，放保鲜袋里抓匀，封住，腌制1个小时（过夜也可）
   烤制:跳过

4. 烤制版本:八角2个 桂皮1小块 小茴香1小把 花椒1小把，加料酒，电饭煲里，煮饭模式

5. 取出将厚度切半，稍微切块

6. 烤制版本:表面调料辣椒面2勺 盐1勺 孜然1.5勺，码在羊肉上

7. 做法:
   空气炸锅/平底锅:下面铺上洋葱（切丝的）
   空气炸锅8分钟，加蜂蜜，加调料，再8分钟
   平底锅，稍微煎烤一会儿，翻炒

8. 烤好

9. 摆盘