家常烤箱「孜然羊腿」👉再也不担心烧烤不健康了做法，烤箱「孜然羊腿」👉再也不担心烧烤不健康了食谱与做法

【牟牟de萌趣儿童早餐】烤箱版【孜然羊腿】，烤箱里de浓浓孜然烧烤味儿。谢谢美丽阿姨送来的内蒙羊肉，肉好所以味道特别特别好～好的什么程度，2个好兄弟秒光，我没尝到😭

用料  

烤箱【孜然羊腿】👉再也不担心烧烤不健康了的做法  

1. 羊腿肉去骨，腿肉450克，料酒、生抽、蚝油、盐腌制1小时；

2. 锡纸(全包)1张，放入腌制好的羊腿肉，放入姜丝和葱丝；

3. 锡纸包好，放入预热好的烤箱，200-220度25分钟；

4. 取出，打开，香气四溢；

5. 换锡纸，重新放入，撒上提前混合好的烤肉料（孜然粉、黑胡椒粉、花椒粉、盐），再研磨些普罗旺斯香料，撒上孜然颗粒；刷层油放入烤箱200度15分钟；

6. 翻面，撒上提前混合好的烤肉料（孜然粉、黑胡椒粉、花椒粉、盐），再研磨些普罗旺斯香料，撒上孜然颗粒；刷层油放入烤箱200度15分钟；

7. 完成✅

8. 羊腿骨别浪费了，烤羊腿肉同时，羊腿骨冷水下锅焯水后，洗净捞出，与萝卜一起放入高压锅，15分钟即可～