F冬瓜茸品的做法和图解 好吃的F冬瓜茸品家常做法

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F冬瓜茸品的做法步骤图,F冬瓜茸品怎么做好吃

选取冬瓜冬笋冬日食材无盐制作 原汁原味的健康料理

用料  

冬瓜 一厚片
仙贝 8颗
后鸡腿肉 一只
冬笋 一颗
菜心 四颗
绍兴 少许
姜块 一块

F冬瓜茸品的做法  

  1. 仙贝冲一下 加少许绍兴酒和饮用水浸泡(可用大碗多放点水浸泡 因为此处的原汁后面要用)浸泡20分钟

    鸡腿入锅放入姜块 倒入少许绍兴酒 过水

  2. 加入仙贝和浸泡仙贝的饮用水煮沸 调中火做成鸡汤底

    放入冬瓜块冬笋片 熬制至冬瓜变软,透明

  3. 捞出冬瓜 放入料理机打成蓉 之后放回汤中

  4. 调小火 放入菜心 熬煮3分钟收火出菜