家常自制肉松（超轻松版）做法，自制肉松（超轻松版）食谱与做法

这个配方基本是照同学们的方子做的，但是在程序上轻松了很多，不用费力地在锅里翻炒，利用料理机和烤箱就行。

用料  

自制肉松（超轻松版）的做法  

1. 将瘦肉切成块状，放开水锅里煮出血水捞出，入微波炉转5分钟，这样能缩短煮肉时间。

2. 锅里加水，没过肉，将配料1放入，煮1小时，筷子能轻松扎透即可，捞出。

3. 将肉放菜板上，用擀面杖轻松就能分开。

4. 将配料2放入擀开的肉丝里和匀，均匀铺在烤盘上，入烤箱，160度，中途用筷子翻几次。

5. 烤至肉丝无水气稍干燥时取出，放入料理机搅拌，膨松的肉松就出现了，再入烤箱烤半小时，想吃脆一点可以多烤一下。