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用料
高筋面粉
125g
酵母
2g
水
70g
盐
2g
糖
5g
黄油
2g
糖水
糖25g 水500g
胖贝果的做法
材料成团,后油
一发不需充分
分割排气
捏圈
二发20分钟
煮糖水微开
正反各煮30秒
面包机40min
TAGS:
好吃
胖贝果
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