这个食谱是买面包机送的食谱里面的
个人改了一点点成功率百分之百
简单方便,发的还很高,此方子选择重量750克
用料
高筋面粉 | 250克 |
水 | 120克 |
奶粉 | 15克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 3克 |
糖 | 40克 |
鲜酵母 | 8克(原方干酵母4克) |
植物油 | 30克(原方黄油25克) |
松软面包(东菱面包机)的做法
面包桶里先放入液体,两个角放盐和糖,在放入奶粉和面粉,面粉挖个洞把酵母放进去
如果是黄油就等面粉揉成团后再加黄油
选择松软面包键,重量选择750,烧色选择浅色,盖盖子就不用管他了
提前十分钟把插头拔掉,焖10分钟再取出,皮就不会很干
发的很高
放凉切片,想要坚果的可以在果料盒加入你喜欢的坚果
装袋
你看看这一个个,大胖子
想要更软可以趁热装袋会更软
😋
😋
内部组织也很好