家常油酥五香烧饼平底锅版做法,油酥五香烧饼平底锅版食谱与做法

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油酥五香烧饼平底锅版的做法步骤图

难得休闲时光,突然想吃油酥烧饼,马上动起手来尝试,两个小时搞定,效果不错,自己动手丰衣足食啊!

用料  

面粉500g,安琪3g,白糖少许;馅的配料,花椒适量,大葱半颗,盐适量!

油酥五香烧饼平底锅版的做法  

  1. 面粉,白糖少许,安琪3g,用温水活好35度醒发45分钟,揉成面团再醒发30分钟!

    油酥五香烧饼平底锅版的做法步骤图 第2张
  2. 活好面开始炒花椒,变色后用擀面杖或粉碎机粉碎,切大葱成细碎状,加食用油和盐混合!

    油酥五香烧饼平底锅版的做法步骤图 第3张
  3. 将面擀平,放伴好的料,如果面分成小团效果更佳!

    油酥五香烧饼平底锅版的做法步骤图 第4张
  4. 用手按平,可以在表面放白芝麻,只有黑芝麻就和用了!

    油酥五香烧饼平底锅版的做法步骤图 第5张
  5. 平底锅擦少许油加热后,参照烙饼的温度和程序翻两次,两面都是金黄色后,出锅!

    油酥五香烧饼平底锅版的做法步骤图 第6张
  6. 最后一张没放油,喜欢油少的可以不放!

    油酥五香烧饼平底锅版的做法步骤图 第7张

小贴士

盐稍微有点多了,但配个清单西红柿鸡蛋汤化解一下也不错哦!

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