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牛肉是补铁的杠把子,经常吃身体就不会缺铁。可以避免很多疾病的困扰。
用料
烤牛肉(平底锅)低碳的做法
小牛里脊肉很嫩,切成小厚片,用橄榄油、黑胡椒和盐腌制最少30分钟。
平底锅小火化开黄油
先用小火慢慢烤牛肉,待两面都看不到红色再改用中火。牛肉表面有一点焦色。撒上黑胡椒就可以关火了。
烤牛肉搭配苏子叶非常美味