裙带的功效与作用:
利尿消肿、消痰软坚、促进排便
裙带菜是褐藻植物裙带菜科的海草,不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、不饱和脂肪酸、膳食纤维等多种具有生理功能的活性成分,具有利尿消肿、消痰软坚、促进排便等功效。
1、利尿消肿:晾干的裙带菜上面有一层粉末状的白霜,这层白霜是裙带菜的析出物,被称为甘露醇,适当食用可以利尿消肿、减轻肾脏负担。
2、消痰软坚:裙带菜味咸,性寒,归肝、肾经,可以减少痰的堆积,具有消痰软坚的功效,适用于慢性支气管炎、哮喘。
3、促进排便:裙带菜富含膳食纤维,具有刺激肠道蠕动的作用,缩短粪便在肠道内的停留时间,可促进排便、排毒。
低脂肪低热量的裙带菜谁不爱呢😄😄😄今日分享简单易做/营养美味的「裙带煎饼」做法✌️✌️✌️
用料
干裙带菜 | 半把 |
胡萝卜 | 四分之一根 |
面粉 | 80克 |
盐 | 1克 |
十三香 | 1克 |
水 | 130克 |
鸡蛋 | 1个 |
虾皮 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
简单易做/营养美味「裙带煎饼」的做法
干裙带菜用热水泡发洗净。
胡萝卜先切片再切丝最后切成小碎丁。
碗中加入面粉,盐和十三香。
加入水,搅拌成无干粉无颗粒状的面糊。
打入鸡蛋,加入虾皮。
充分搅拌均匀。
最后加入裙带菜和胡萝卜碎。
搅拌均匀。
平底锅预热刷油。
到入适量面糊。
小火煎至底部定型上色,表面凝固,翻个面。
煎至两面金黄即可。
柔软好吃✌️✌️✌️
小贴士
无技巧无难度!