上班族工作已经很辛苦了,回家想吃顿既营养又不需要花很久时间的美食,那么就试试这个吧!
用料
懒人砂锅蟹-2吃的做法
先有个砂锅,我这里用的是石锅,大火把锅加热加入少许食用油,油热后姜片蒜片葱,然后把切好的膏蟹倒扣在锅内,加入少许黄酒,两分钟后黄酒蒸发差不多后,加入六月鲜和小半碗清水,盖上锅盖转中火十分钟肉熟后关火,喜欢甜的可以加些糖。味精就不需要了,已经很鲜了...
懒人吃法第二步:石锅拌饭~蟹吃完后将姜片取出,由于石锅里面还有剩余蟹油和料可以加入米饭一碗,少许海苔丝和白芝麻,上小火拌匀即可。味道棒棒嗒!什么都不加,味道都很鲜。