一人份
用料
椰子面粉 | 15g |
生可可粉 | 15g |
香蕉 | 半根 |
鸡蛋白 | 1个 |
牛奶 | 适量 |
坚果 种子 | 装饰用 |
茅屋芝士或低脂肪奶酪(我用的是bograin山羊奶酪) | |
baking powder |
chocolate brownie的做法
香蕉捣成泥,鸡蛋清打碎,与椰子面粉混合,一点点加牛奶,并混入可可粉,用量自己调整,成糊状就行,最后加入泡打粉,觉得香蕉不够甜或者喜欢甜的可以加适量甜菊糖
找一个广口杯子,杯壁抹油,我用的是椰子油,将糊状物倒入杯子,震平,微波高火约三分钟,根据自己家里微波炉功率调整,至插入牙签无糊状物附着即可
倒扣被子,抹上奶酪或酸奶,果仁装饰即可食用