此方是在 苜同学。的 约克郡方子上稍作增减
此方的2/3量适合1份6寸pizza模
是布丁or派?
用料
低粉 | 1cup |
牛奶 | 1cup |
鸡蛋 | 1个 |
油 | 3tbsp |
盐 | 一小撮 |
白糖(适量) | 可选 |
胡萝卜、青豆、玉米粒 | 适量 |
肉干丁 | 适量 |
约克郡布丁or派【加料版】的做法
烤箱预热220℃
干净容器中筛入低筋面粉+盐+白糖,加入鸡蛋,搅拌成面糊,加入牛奶,均匀搅拌
将2过筛
3+玉米、胡萝卜、青豆粒、肉干丁,均匀搅拌
将备好的油刷在模具里,放进烤箱里烤5分钟后取出,立即倒入拌好的面糊。会听到面糊和油接触后发出的滋滋响。面糊填充模具杯的1/2满即可。
进烤箱,中层 200℃ 25min
小贴士
此方的2/3量适合1份6寸pizza模
趁热吃更美味~