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用料
燕麦香蕉布丁的做法
用牛奶泡开燕麦待用
打蛋液(推荐用手动打蛋器)拌入泡好的燕麦里
香蕉切片淋柠檬汁确保香蕉不会氧化变色
切碎坚果
把香蕉铺在烤盅底部浇上拌好的燕麦糊洒坚果碎
烤箱预热至180度烤20分钟即可
小贴士
坚果有时候我也会用搅拌机打成细小的颗粒,跟燕麦混合搅匀。虽然少了脆脆的口感,但香味更浓。