用料
香蕉 | |
燕麦 | |
牛奶 | |
核桃 | |
杏仁 | |
蔓越莓干 |
爆浆香蕉燕麦布丁的做法
熟香蕉碾碎。
核桃➕杏仁切碎。把燕麦片、香蕉泥、核桃杏仁碎和蔓越果干混合好,加少量牛奶,搅拌均匀。预热烤箱325F。
把步骤2的食材,放在cupcake的纸cup里,我还特地放了bocconcini在中间,这样有拉丝爆浆的效果哈哈~
烤箱325F,25分钟
小贴士
bocconcini是一种小的马苏里拉奶酪,半软质,白色无味,未成熟的温和奶酪,起源于那不勒斯。bocconcini一般浸在乳清中。
一个bocconcini大概fat是2g,如果不追求拉丝爆浆,也可以不放。